Serra d'ossos

Descripció

Serra concebuda per al seu ús en l’àmbit professional de la carnisseria i gastronomia sent capaç de processar ossos, aliments frescos o congelats sense esforç.

Àmplia zona de treball fabricada en acer inoxidable d’alta qualitat per motius d’higiene.

Estructura en alumini anoditzat que dota a aquesta màquina d’elegància i ergonomia.

Gràcies al bon disseny d’aquest aparell, tots els seus components poden netejar fàcilment i sense gran esforç utilitzant netejadors convencionals.

Equip compacte que possibilita el seu ús sobre un taulell o taula de t reball. A més pot ser utilitzada sobre qualsevol superfície gràcies als peus de goma antilliscants.

El maneig d’aquest aparell és molt senzill, així com la substitució de la serra de tall, la qual es pot realitzar gràcies al sistema de tensors integrat.

La serra de tall és intercanviable i està fabricada en acer inoxidable, té una longitud de 1650 mm. o 2000 mm. segons model, i permet realitzar talls nets, precisos i sense estelles.

Es pot regular el gruix del tall de 5 a 200 mm. segons model.

Sistema integrat de seguretat.

Estan certificades de conformitat a l’establert per les normes CE en matèria d’higiene i seguretat i per la normativa específica relativa al producte.

ModelLongitud serra (mm)Superfície treball (mm)Altura max tall (mm)VoltatgePotència (Kw)Pes (Kg)Mesures
J-2101650480 X 39018022065041520 X 470 X 820
J-3102000560 X 420 250220110070590 X 570 X 1040
Scroll to top